威海市级非遗海盐工艺传承基地“落户”高岛

近日，威海市第五批非物质文化遗产名录出炉。其中，由威海市高岛制盐有限公司负责传承和保护的“文登海盐制作技艺”入选传统技艺项目。

文登海盐制造工艺是文登盐业人长期生产经验的积累，是文登制盐上千年的历史见证，具有极高的历史价值。在长期的生产实践中，文登盐业人不断改进制作工艺，丰富产品种类，提高产品质量，为文登盐文化赋予新的内涵和时代特征，为后人留下一笔宝贵的财富和非物质文化遗产。

今年5月份起，文登区非遗保护中心决定将此项目申报威海市级非物质文化遗产。作为传承单位，威海市高岛制盐有限公司积极协助区文化部门做好实地影像资料的拍摄，专人负责制盐工艺史料的普查、收集、整理和归档，对制盐工艺进行真实、客观、全面和系统的记录，如期完成申报材料的组织撰写、修改、完善和报送，为成功入选威海市级非遗做了大量工作。

此次文登海盐制作工艺入选威海市级非遗名录，进一步弘扬了威海海盐文化，可以让省内乃至全国的人们对以高岛制盐为代表和传承的文登制盐有所了解，提高社会公众对海盐技艺的保护意识。

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