金秋研学 |
10月21日至22日,威海晚报小记者团来到国家食盐定点生产企业——威海市高岛南海盐业有限公司,探秘千年传承制盐技艺。走进“高岛盐田”观看历经280多天风吹日晒自然生成的海盐收获盛况。 上午9时,在工作人员的引领下,小记者们首先抵达研学采风活动的第一站——高岛盐田。孩子们进入盐田,就被一座堆积成山的白色晶体给吸引住了,远远望去就像一座雪山。走近一看,原来是妈妈平常煮菜时经常用的盐巴。为了让孩子们对家乡海盐文化有更深入的了解,制盐场宫场长亲自为孩子们讲解演示“高岛海盐”的制盐技艺。 讲解结束后,让孩子们在盐田中身临其境的触摸到天然海盐的结晶。小记者们也是有备而来,对着盐工叔叔刨根问底,表现出极高的求知欲。
活动的第二站来到了食盐厂,食盐厂徐总亲自带领小记者们参观了食盐生产车间、包装车间和食盐仓库,实地观看了现代化的食盐生产设备,并为小记者们讲解了“高岛”海盐产品的生产过程。
此次研学活动,加强了孩子们对家乡“高岛”海盐非遗文化的认识,深刻感受到非遗传承技艺有多不易,孩子们更是利用自己小记者的身份争相报道,为威海非遗制盐技艺“高岛”海盐做宣传,让更多人了解千年制盐文化。 临行前,公司向小记者们赠送了礼物,让他们把美味的天然海盐带给家人品尝。 |